קולינריה שהיא תוצר של

תשוקה וסקרנות

אם תשאלו את השף תומר אגאי מהו הסוד שלו, הוא כנראה יחייך ויאמר שזו אהבה. אהבה לאוכל, לטעמים, לחומרי גלם, ולאנשים שעבורם הוא מבשל. מאחורי כל צלחת שתומר מגיש עומדות שנים של ניסיון, תשוקה וסקרנות בלתי פוסקת. תומר יוצר עבורכם תפריט שהוא התגלמות החגיגה שלכם – עשיר בטעמים, מפתיע בשילובים ומושלם בהגשה, וכשהוא מנצח על המטבח, אתם יכולים להיות בטוחים שהאורחים שלכם יחוו טעמים עוצמתיים ובלתי נשכחים.

לטעום את החלום

במציאות מהפנטת וסוחפת

בניגוד למקומות אחרים, הריקודים ב-Yam מתחילים בחך של האורחים, ולא ברחבת הריקודים!

זו הסיבה שבחרנו בשף שמקפיד לבחור בחומרי הגלם הטובים ביותר, ויודע לחולל קסמים על הצלחת.

אוהבים ים? נפתיע אתכם עם דגים טריים בשילוב טעמים מהמזרח. מעדיפים בשר? הסטייקים שלנו יימסו בפה. צמחוניים? המנות הצמחוניות שלנו כל כך עשירות וטעימות שגם אוכלי הבשר ירצו לטעום. גם חובבי המטבח החלבי ימצאו שפע של אפשרויות מפתיעות ומשובחות, ועבור שומרי הכשרות – אנחנו מציעים תפריט כשר מלא שלא מתפשר על טעם או חוויה.

אנחנו מאמינים שטעמים נשארים בזיכרון הרבה אחרי שהצלחת מתרוקנת – וזה בדיוק מה שאנחנו מציעים לכם ולאורחיכם.

שף תומר אגאי

הסדרי נגישות

עקבו אחרינו

כל הזכויות שמורות ל YAM אירועים

תפריט נגישות